15 uczniów z Łysych zdobywa doświadczenie w hiszpańskich zakładach

Piętnaścioro uczniów Zespołu Szkół Powiatowych w Łysych wyjechało do Tarragony, by uczyć się zawodu w hiszpańskich przedsiębiorstwach. Staże dotyczą branży piekarniczej i cukierniczej, ale program obejmuje także języki obce, pracę w międzynarodowym zespole oraz poznawanie katalońskiej kultury. Dla młodzieży z powiatu ostrołęckiego to sprawdzian samodzielności i okazja do zdobycia doświadczenia poza szkolnymi pracowniami.

• Pięć przedsiębiorstw i jeden cel zawodowego wyjazdu
• Hiszpański staż to także język i samodzielność

Pięć przedsiębiorstw i jeden cel zawodowego wyjazdu

Uczniowie odbywają staże w pięciu firmach działających w Tarragonie:

• Pastisseria Conde,
• Forn-Pastisseria Sant Miquel,
• Pastisseria La Boca,
• Vermuts Miró,
• Obrador Ristretto S.L.

Podczas zajęć poznają organizację pracy, technologie wykorzystywane w produkcji oraz procesy związane z przygotowywaniem pieczywa i wyrobów cukierniczych. Mogą też zobaczyć, jak wygląda hiszpański rynek w branży, w której sami zamierzają rozwijać się zawodowo.

Wyjazd odbywa się w ramach projektu „Zagraniczna mobilność edukacyjna uczniów i absolwentów oraz kadry kształcenia zawodowego VET-2”, współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej. Zdobyte umiejętności mogą przydać się uczniom zarówno podczas kolejnych etapów nauki, jak i przy szukaniu pierwszej pracy.

Hiszpański staż to także język i samodzielność

Program nie ogranicza się do nauki zawodu. Pobyt w Tarragonie daje uczniom możliwość rozwijania znajomości języków obcych i współpracy w międzynarodowym środowisku. Młodzież ćwiczy również samodzielność oraz odpowiedzialność, czyli kompetencje potrzebne przy wykonywaniu obowiązków zawodowych niezależnie od kraju zatrudnienia.

Uczniowie poznają także katalońskie tradycje, kulturę i kuchnię. Dzięki temu zagraniczny staż łączy naukę konkretnych umiejętności z doświadczeniem życia i pracy w innym środowisku. Dla przyszłych pracowników branży piekarniczej i cukierniczej oznacza to kontakt nie tylko z odmiennymi recepturami, lecz także z inną organizacją pracy i standardami obowiązującymi w hiszpańskich zakładach.

na podstawie: Powiat Ostrołęcki.